비지니스

요식업 장부

평범한 갓저씨 2021. 5. 11. 20:18
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며칠 전부터 올려야겠다고 만들다 자고 만들다 자는 바람에 이제야 올려봅니다.

식당 하시는 분들 다들 똑같겠지만 POS기 믿고 장부 잘 안쓰시죠?

처음엔 저도 그랬습니다.

그러다 보니..

가끔 현금이 어디서 나갔는지 헷갈릴 때가 있더라구요.

나이 있으신 분들은 금전출납부 쓰시는 분들도 계시지만

젊은 분들은 그래도 컴퓨터 좀 하시죠?

그래서 오늘은 제가 도움(?)이 되었으면 해서 엑셀로 장부를 만들어 보았습니다.

1. 왼쪽의 회색셀은 수식이 물려 있으니 입력할 필요가 없습니다.

2. 월세는 엑셀 하단에 보시면 월세 입력란이 있습니다. 그 셀에 월세 입력하시면 됩니다.

(참고로 이 파일은 31일 기준이라 잘 보고 하셔야 합니다.)

3. 살구색 셀은 금액을 입력하시면 되요.

일단 이 정도 입력 하시면 장부의 입력 기본은 끝이 납니다.

그러면 지출은 어디에 입력하나요?

텝을 보시면 1, 2, 3....31 까지 텝이 있습니다.

각 일별에 맞춰

1. 초록색에는 품목명

2. 살구색에는 금액

을 기재해 주시면 됩니다.

총계 시트 우측으로 쭉 가시면 인건비 란이 있습니다.

1. 파란색에는 근무자 명을 입력하시면 됩니다.

2. 살구색에는 1 또는 0을 입력하시면 됩니다.

(1은 근무, 0은 휴무 개념입니다.)

3. 노란색에는 계약 시급을 입력해 주세요.

4. 자주색에는 근무 시간을 입력해 주세요.

정확하지는 않지만 대력의 일별 +/- 가 나옵니다.

일별 손익이 바로 보여서 저는 아주 편하게 쓰고 있습니다.

완벽하진 않지만 필요하신 분은 다운 받아서 사용해 보시면 좋을 듯 해 공유해 봅니다.

그럼 오늘도 화이팅 하세요~~~!!!

요식업 장부 (30일).xlsx
0.15MB
요식업 장부 (31일).xlsx
0.15MB

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