5. 영업신고증 및 사업자등록증

지금부터 리얼입니다.

이제 내 이름의 사업이 시작되는 것이라 생각하시면 됩니다.

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이전에 말씀드렸던 위생교육이 끝났다면

이제는 가게 이름을 확정해야 합니다.

그 이름을 가지고 위생교육 수료증에 가게 이름을 넣습니다.

이제는 인테리어 컨셉과 가게의 모든 것이 결정이 되어야 합니다.

그렇다면 실제로 가장 먼저 해야 하는 건 바로...

임대계약 입니다.

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임대 계약이 얼마나 중요한지는 굳이 말할 필요가 없죠.

계약서와 위생교육 수료증이 있어야 영업신고증 발급이 가능합니다.

영업신고증 발급은 관할 구청 위생과에 가시면 됩니다.

그런 뒤, 영업신고증을 가지고 관할 세무서를 가서 사업자 등록증을 발급 받으시면 됩니다.

다시 정리를 해드리자면

위생교육 >> 영업신고증 발급 >> 사업자 등록증

이 순서로 진행이 됩니다.

하지만, 우리는 시간이 아까우니 일단 장서가 섭외가 되면 인테리어 견적을 빠르게 진행해야 합니다.

인테리어와 집기를 채우는 것은 본인이 선택한 메뉴와 관련이 깊을 듯 합니다.

가스 화구는 몇 개를 설치해야 하는지

주방은 어떤 식으로 꾸며야 할지

메인 조리 기구는 어떤 것을 넣어야 할지

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그래서 인테리어 시작하기 전에 가장 중요한 포인트는

내가 할 메뉴와 동일한 식당에서 일해보는 것이 매우 중요합니다.

동선 확인, 필수 집기 등등...

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이 부분은 곧 포스팅을 해보겠습니다.

그럼 오늘은 여기까지 할께요.