[먹9] 젤라또 아이스크림에 진심 녹기전에

#녹기전에

들어보신 분 계신가요?

예전에 종로구 익선동에서 꽤나 이름 날리던 젤라또 아이스크림 가게입니다.

지금은 마포로 이사를 오셨습니다.

 

 

대흥역 인근으로 오셨으니 또 가봐야겠죠?

사실 익선동 시절부터 종종 들렀던 가게였습니다.

워낙 인스타에서 유명한 #핫피플 이신지라...

https://www.instagram.com/before.it.melts/

인스타그램 꼭 방문해 보시기 바랍니다.

인스타그램의 스토리를 참 잘 운영하시죠.

참고로 매일 메뉴가 바뀌니 잘 보셔야 해요.

개인적으로 인절미 참 좋아하는데 항상 금방 끝나요.

얼마 전 이 사장님 인터뷰가 네이버 메인에 뜨기도 했는데

이력이 아주 특이하세요.

과기고 > 카이스트 > 대기업 > 퇴사 후 녹기 전에 창업

그래서 꼭 한 번 가보시고 사장님이랑 이야기도 해보세요.

재미있어요.ㅎㅎ

별 거 없어보이는 이 골목 어딘가에 가게가 위치합니다.

딱 보면 아실 수 있어요.

나무문과 문 위에 있는 시계 때문에 확 눈이 갑니다.

사장님 피셜인데 익선동에서 이곳으로 이사온 가장 큰 이유는 저 나무문 때문이라고 하시더군요.

저런 나무문이 있는 가게를 엄청 찾아 돌아다니셨대요.

맛에 자신이 있다면 위치는 어디든 괜찮다는 자신감!

멋지죠?ㅎ

저는 4시 29분에 방문을 했군요.

아주 가끔 팝업 스토어도 운영을 하세요.

언제였는지 기억은 안나지만 타코야끼도 여기서 판 적이 있어요.

여기 인테리어는 사장님이 직접 손수 하셔서 전문 업자의 느낌은 1도 없습니다.

수수하죠?

무척 전문적인 감성이 떨어지지만 뭔가 추억으로 떠나는 기분입니다.

아이스크림 사진을 찍으려고 했는데 손님이 계셔서...

민폐를 끼칠 수 없으니까요.ㅎ

주저리주저리 사장님과 이야기 하려고 했는데

계속 손님이 계셔서 금방 자리를 털고 나왔습니다.

다음에는 좀 놀다 와야죠.

봉투도 깔끔한게 좋아요.

참! 먹지 않고 포장해 왔어요.

지인이 집들이 한다고 놀러오라고 하셔서 아이스크림 사들고 갔죠.

스티로폼에 위와 같이 BEFORE IT MELT 라고 적혀있어요.

녹지 않게 아이스팩도 해주세요.

저는 세 가지 맛을 사왔는데요.

#블루베리

#복숭아

#애플망고

세 가지 맛인데요 다 맛있습니다.

인절미 좀 만들어 주세요...ㅜㅜ

처음 먹어봤는데 이 중 블루베리, 정말 찐이었습니다.

 

요즘 특이한 매장들이 많이 생기죠.

이런 매장들이 많이 생기면 좋겠어요.

뭔가 획일적인 프랜차이즈보다 나만의 개성이 강한 매장들이 많이 생기길 바래요.

 

사장님!

인절미 얼른 해주세요!!!!!